Si Nanay Eva ay naninirahan sa Sta. Mesa, Manila at may dalawang anak. Taong 2012 nang itatag ni Nanay Eva ang kanyang negosyong Mandala Art. Gumagawa siya ng mga mugs at mga terracotta pots na may magaganda at malikhaing disenyo. Tinitiyak niyang maataas ang kalidad ng kanyang mga produkto nguni't abot-kaya ang presyo.